Dani Hännisen Whipped feta -dippi ja marinoidut veget

Whipped feta on todella helppo dippi vaihtoehto vanhojen tuttujen tilalle. Se on helppo tehdä sekä kruunaa illanistujaiset varmasti!

4 annosta / 30 min

Whipped feta: 

  • 200 g Patros Natur fetaa
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • ½ tl suolaa
  • 1 tl hunajaa
  • 1 dl kuohukermaa tai ranskankermaa
  • ½ tl mustapippuria myllystä

Veget: 

  • 100 g retiisejä
  • 150 g broccolinia
  • 100 g endiiviä tai sikuria
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • ½ tl suolaa
  • ½ sitruunan mehu ja kuori

1. Laita feta tehosekoittimeen tai vastaavaan laitteeseen. Lisää kerma tai ranskankerma sekä mausteet. Sekoita sileäksi tahnaksi. Laita kylmään hetkeksi, jotta dippi hieman jähmettyy.  Jos dipistä tulee liian tiukka voit notkistaa sitä tilkalla kylmää vettä.

2. Paahda broccolinit uunissa 180 -asteessa noin 8 minuuttia. Pese ja halkaise endiivi sekä huuhtele retiisit. Mausta öljyllä, suolalla ja sitruunalla.

3. Nosta lautasen keskelle iso lusikallinen whipped fetaa ja asettele veget sen ympärille. Dippaile ja nauti!

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp

UUSIN LEHTI

Liity Facebook -ryhmään

Tilaa uutiskirje

Viikottainen kooste alan tärkeistä uutisista sähköpostiisi

Tulevat tapahtumat

16 maaliskuun, 2022-
18 maaliskuun, 2022

Sivustolla käytetään evästeitä, joilla voimme parantaa sivustoa ja käyttökokemustasi sekä kohdentaa markkinointiamme. Osa evästeistä on sivuston toiminnalle välttämättömiä. Lue tietosuojaselosteestamme, miten käsittelemme evästeisiin liitettyjä tietoja.