Yhdessä uuteen normaaliin

Ruokaturvallisuus on pandemian myötä noussut keskeiseksi teemaksi. Asiakkaina olemme entistä kiinnostuneempia ravintoloiden vastuullisuudesta. Ravintolat puolestaan ylläpitävät turvallisuutta monin keinoin jo nyt, mistä emme välttämättä ole tietoisia.

Puhtaus on puoli ruokaa

Ravintolassa on ruokaturvallisuuden kannalta lukuisia kriittisiä pisteitä, jotka liittyvät pintapuhtauteen, hygieniaan, säilytyslämpötiloihin ja pakkaamiseen. Palveluntarjoajana me Fredmanilla autamme ammattikeittiöitä huolehtimaan niistä, jotta keittiömestarit voivat keskittyä makunautintojen luomiseen.

Kotimaista ja vastuullista

Viime aikoina ravintola-annoksia on kuljetettu koteihin entistä enemmän Fredmanin pakkauksissa. Ne säilyttävät parhaat maut ja kestävät kuljetuksen. Yhä useamman pakkausvalinta on myös ekologinen. Olemme panostaneet kestäviin ja vastuullisiin tuotteisiin. Ne tehdään omalla tehtaallamme Raumalla.

Uusi vastuullinen alku ravintoloille

Alan toimijoiden yhteinen asia on terveysturvallisuuden varmistaminen, jotta paluu ravintola-elämysten pariin koetaan turvalliseksi. Me Fredmanilla haluamme olla mukana nostamassa alaa uuteen kasvuun niin Suomessa kuin kansainvälisestikin. Etenkin Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa on kiinnostusta ruokaturvallisuutta lisääville ratkaisuille. Fredmanin Chefstein® on digitaalinen keittiöjohtamisen ratkaisu, jolla tehostetaan ammattikeittiön työnkulkua, elintarviketurvallisuutta, ruokahävikkiä ja hygieniaa. Missionamme on taata vastuullisemmat, puhtaammat ja turvallisemmat työympäristöt keittiöammattilaisille.

Fredman Group

  • Palvelemme sekä kuluttajia että ammattikeittiöitä laadukkailla ja vastuullisilla tuotteilla ja palveluilla.
  • Kuluttajatuotteet tunnettiin ennen ESKIMO®-nimellä. Viime vuonna tuotteet ja palvelut keskitettiin Fredman-brändin alle.
  • Lisätietoa: https://fredmangroup.com/
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp

UUSIN LEHTI

Liity Facebook -ryhmään

Tilaa uutiskirje

Viikottainen kooste alan tärkeistä uutisista sähköpostiisi

Tulevat tapahtumat

16 maaliskuun, 2022-
18 maaliskuun, 2022

Sivustolla käytetään evästeitä, joilla voimme parantaa sivustoa ja käyttökokemustasi sekä kohdentaa markkinointiamme. Osa evästeistä on sivuston toiminnalle välttämättömiä. Lue tietosuojaselosteestamme, miten käsittelemme evästeisiin liitettyjä tietoja.